Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Better understanding of the relation of the dynamic sensory perception of solid and semi solid foods with consumers' preferences and their perception of satiety = : Forbedret innsikt om relasjonen mellom dynamisk sensorisk oppfattelse og forbrukernes preferanser og metthetsfølelse, med fokus på faste og delvis flytende matvarer

Quoc Cuong Nguyen
Inngår i serie: Philosophiae doctor (PhD) thesis (2019:5)
Nguyen, Quoc Cuong Bok Engelsk utgitt 2019

Ledig

  • Automatlager: 2 av 2 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...