Et land av gulost og grillpølser? : maktperspektiv på produktutvikling og sortimentspolitikk
Eivind Jacobsen Artikkel Bokmål
*0011427797 *008070305s2007 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a641.3 *100 $aJacobsen, Eivind$_130614100 *245 $aEt land av gulost og grillpølser?$bmaktperspektiv på produktutvikling og sortimentspolitikk *300 $aS. 4-14 : port. *650 $aKvalitet$2norart$_25298200 *650 $aMangfold$2norart$_118028200 *650 $aMatvarer$2norart$_20031800 *700 $aStræte, Egil Petter$_130947900 *773 $tMeieriposten$gÅrg. 96, nr. 1 (2007)$x0025-8776$w(NO-LaBS)538868(tnr) *999 $z700404263$anorart:700404263 ^