Hopp til innhold Hopp til hovedmeny

Investigating the effects of novel heat and high pressure processing on Listeria and Bacillus inactivation in a model food = : Inaktiveringsstudie av Listeria og Bacillus i et modellprodukt prosessert ved en ny varmebehandlingsmetode og høytrykk

Mehmet Baris Ates
Inngår i serie: Philosophiae doctor (PhD) thesis (2015:62)
Ates, Mehmet Baris Bok Engelsk utgitt 2015

Ledig

  • Automatlager: 3 av 3 ledig
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...