
NOMA : time and place in Nordic cuisine
René Redzepi ; photographs by Ditte IsagerRedzepi, René · Bok · Engelsk · utgitt cop. 2010
Ikke ledig
Logg inn for flere valg
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*0011873831 *008221027s2010 xx# u eng d *009 n m a22 c 4500 *019 $bl *020##$a9780714859033$qib. *035 $a(NO-LaBS)17455655(bibid) *040 $aNO-TrBIB$bnob$ekatreg *1001#$aRedzepi, René$d1977-$0(NO-TrBIB)11046115$_44234700 *24510$aNOMA :$btime and place in Nordic cuisine$cRené Redzepi ; photographs by Ditte Isager *260 $aNew York$bPhaidon press$ccop. 2010 *300##$a354 s.$bkol. ill., 1 fold. kart *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *588##$aKatalogisert etter omslaget *653##$akokebøker$amatlaging$agourmetmat$anorden$askandinavia$aisland$anorge$asverige$afinland$afærøyene$adanmark$aoppskrifter$arestauranter$amolekylær$agastronomi$_44234800 *7001#$aIsager, Ditte$0(NO-TrBIB)10034923$_44234900 *7102#$aNOMA (restaurant)$0(NO-TrBIB)11046118$_184376000 *7400#$aNordic food *7400#$aNordisk mad *85201$a47BIBSYS_UBIS$6991024726294702208$9P *85642$qimage/jpeg$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/3/3/9780714859033.jpg$3Omslagsbilde *85642$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=0714859036$3Forlagets beskrivelse (kort) *85642$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=0714859036$3Forlagets beskrivelse (lang) *85642$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=0714859036$3Innholdsfortegnelse *85642$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9780714859033$3Forlagets beskrivelse (kort) *85642$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9780714859033$3Forlagets beskrivelse (lang) *85642$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/content/?isbn=9780714859033$3Innholdsfortegnelse *901 $a80 ^