*0011301897
*008201124s2019    xx#           000 0 nob
*019  $bk
*08230$a637.3
*100  $aOlsen, Martine Andrea$4aut$_152495300
*245  $aYsting av ost av melk med ulike genetiske varianter av k-kasein
*300  $aS. 134-141 : ill.
*520  $aTar utgangspunkt i masteroppgaven: Ysting av Gräddost ved å benytte melk med ulike genetiske varianter av k-kasein / Martine Andrea Olsen
*650  $aYsting$2norart$_55899500
*650  $akasein$9nor$2norart$_137674200
*650  $aosteproduksjon$9nor$2norart$_129271600
*700  $aAbrahamsen, Roger K.;$4aut$_152495400
*700  $aKetto, Isaya Appelesy;$4aut$_152495500
*700  $aSkeie, Siv B.$4aut$_141063000
*700  $aØyaas, Jorun;$4aut$_152495600
*773  $tMeieriposten$gÅrg. 108, nr. 5 (2019)$x0025-8776$w(NO-LaBS)538868(tnr)
*999  $z2000656411$anorart:2000656411
^