
Scampi, vår norske sjøkreps : og andre delikatesser fra hav og sjø
Terje DørumsgaardDørumsgaard, Terje · Bok · Bokmål · utgitt [2020] · Kokebøker
Ledig
- Automatlager: 1 av 1 ledig
Logg inn for flere valg
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*001604405 *00520230601144228.0 *007ta *008210120s2020 no a e 0 0 nob *00902726cam a2200433 c 4500 *019 $bl *020 $a9788269089110$cNkr 399.00$qinnbundet *035 $a(EXLNZ-47BIBSYS_NETWORK)999921273987002201 *035 $a(NO-LaBS)12921505(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0607579 *035 $aoai:bibbi.bs.no:0607579 *035 $aoai:mlnb.bs.no:0607579 *040 $aNO-OsBA$bnob$erda$dNO-OsNB *08204$a641.692$qNO-OsBA$223/nor *08204$a641.695$qNO-OsNB$223/nor *1001 $aDørumsgaard, Terje$d1943-$0(NO-TrBIB)1507616673275$4aut$_52829500 *24010$aScampi, vår norske sjøkreps$lNorsk$_89433200 *24510$aScampi, vår norske sjøkreps$bog andre delikatesser fra hav og sjø$cTerje Dørumsgaard *250 $a1. utgave *264 1$aBø i Telemark$bTerje Dørumsgaard$c[2020] *300 $a290 sider$billustrasjoner i farger$c29 cm *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *520 $aI denne boken kombinerer matskribent Terje Dørumsgaard opplysning om den rikholdige variasjonen i saltvanns- og freskvannssjømat som finnes i både norske og utenlandske farvann med 91 trinn-for-trinn matoppskrifter. Leseren får vite om blekksprut, skall- og bløtdyr samt en rekke fiskeslag, og hvordan disse bør tilberedes. Dørumsgaard skriver også om det han omtaler som svindel med norsk sjøkreps. Omtalen er utarbeidet av BS. *650 7$aSjømat$gmatlaging$0(NO-OsBA)1130636$2bibbi$9nno$_190584000 *650 7$aSjømat$gmatlaging$0(NO-OsBA)1130636$2bibbi$9nob$_190584100 *65027$aSjøkreps$0(NO-OsBA)1199992$2bibbi$9nno$_190584200 *65027$aSjøkreps$0(NO-OsBA)1199992$2bibbi$9nob$_190584300 *655 7$aKokebøker$0(uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$2ntsf$_204696600 *7001 $aDørumsgaard, Terje$d1943-$tScampi, vår norske sjøkreps$lNorsk$_89433700 *85641$aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/14f87940-d368-4339-9237-cd89f6944437/cover/original.jpg$3Omslagsbilde *85641$aaja.bs.no$nBiblioteksentralen, Oslo$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/14f87940-d368-4339-9237-cd89f6944437/cover/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde *85642$3Forlagets beskrivelse (lang)$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/?isbn=9788269089110 *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/large/0/1/9788269089110.jpg$qimage/jpeg *85642$3Omslagsbilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/small/0/1/9788269089110.jpg$qimage/jpeg *85642$3Originalt bilde$uhttps://contents.bibs.aws.unit.no/files/images/original/0/1/9788269089110.jpg$qimage/jpeg *913 $aNorbok$bNB *999 $aoai:nb.bibsys.no:999920120481702202$b2021-11-14T20:35:03Z$z999920120481702202 ^