*0011395151 *008050803s2005 xx# 000 0 nob *019 $bk *08230$a664.94028 *100 $aLauritzsen, Kristin$_158031500 *245 $aMisfarging av klippfisk fra sei *300 $aS. 23-[25] : ill. *650 $aOksidasjon$2norart$_48374600 *650 $afargestoffer$9nor$2norart$_132292300 *650 $afiskekjøtt$9nor$2norart$_158031600 *650 $aklippfisk$2norart$_65246100 *650 $asei$2norart$_66813400 *773 $tNæringsmiddelindustrien$gÅrg. 58, nr 5 (2005)$x0040-7127$w(NO-LaBS)780109(tnr) *999 $z500371628$anorart:500371628 ^